Il 29 ottobre una serata speciale con le Eccellenze di Francia Spagna e Italia.
Andrea Venturi, cuoco viaggiatore e contado de jamon,
Davide Trebbi, l’ècailler delle ostriche,
Massimo Vitali, “l’interprete” dei lieviti,
e l’associazione culturale Oper’Bacco,
Vi invitano ad un evento enogastronomico straordinario che vedrà protagonisti:
Francia: MUSCADET
Le ostriche fine de claire
Celine maisons
Spagna: CAVA
Nardin Anchoas Cantabrico
Jamon Iberico Belota Jabuco Aragona
Queso Cabra Curado con miele al coriandolo
(tra i 30 migliori formaggi al mondo)
Italia: FRANCIACORTA
Panfrutto Vesuvio con scorza di limone e limoncello
PanGiovese con riduzione di Sangiovese, uvetta, noci & cannella
Pandemon con cioccolato fondente 80%, scorza arancia candita & peperoncino
Prenotazione obbligatoria al 347-6867359.
€ 38,00.
Cattolica, Via Del Prete 82
Le EccEllEnzE di Francia/Spagna/Italia